-
1 boil
1. n1) кипіння; розм. точка кипінняto keep on (at) the boil — підтримувати кипіння
2) перен. хвилювання; шаленість3) кипляча рідина4) вискакування риби з води (за принадою)5) амер. вир (на поверхні води)6) фурункул, нарив7) пузир (на пофарбованій поверхні)2. v2) кипіти, вирувати3) сердитися, гніватися; гарячитися, кип'ятитисяto make smb.'s blood boil — доводити когось до сказу
4) вистрибувати з води (про рибу)□ boil over — збігати через край (про рідину); скипіти від обурення
◊ to boil the pot, to make the pot boil, to keep the pot boiling — заробляти на шматок хліба; халтурити
* * *I n1) кипіння2) хвилювання; шаленство, збудженість3) рідко кипляча рідина5) aмep. вир ( на поверхні води)II v1) кип'ятити; варити (тж. boil up); кип'ятитися; варитися; кипіти, клекотати, вирувати2) гніватися, гарячитися (тж. boil over)3) вистрибувати з води ( про рибу)III n1) фурункул, нарив, чиряк2) пузир, бульбашка ( на фарбованій поверхні) -
2 scald
1. n1) опік (окропом, парою)2) обшпарювання, обварювання3) гаряча рідина, гарячий розчин (для обшпарювання)4) короста, парші5) поет. скальд2. adj розм.1) покритий коростою (паршами)2) паскудний, нікчемний, огидний3. v1) обварювати; обшпарювати2) обпікати (ся)3) кул. бланшувати4) пастеризувати, доводити до кипіння5) розм. обпалювати; випалювати* * *I [skxːld] n2) обварювання3) рідина ( для обварювання посуду)II [skxːld] v1) обварювати, обдавати окропом2) обпікати3) кyл. бланшувати4) доводити до ( точки) кипіння; пастеризуватиIII [skxːld] = skald IV [skxːld] n; іст.scalded cream — пастеризовані вершки: заварний крем
парші, коростаV [skxːld] a; діал.1) покритий паршами, коростою2) поганий, ниций, паскудний -
3 scald
I [skxːld] n2) обварювання3) рідина ( для обварювання посуду)II [skxːld] v1) обварювати, обдавати окропом2) обпікати3) кyл. бланшувати4) доводити до ( точки) кипіння; пастеризуватиIII [skxːld] = skald IV [skxːld] n; іст.scalded cream — пастеризовані вершки: заварний крем
парші, коростаV [skxːld] a; діал.1) покритий паршами, коростою2) поганий, ниций, паскудний
См. также в других словарях:
кип'ятити — ячу/, яти/ш, недок., перех. і без додатка. Нагріваючи рідину, доводити її до кипіння. || Тримати, варити в киплячій рідині для надання певних властивостей. Кип ятити медичні інструменти … Український тлумачний словник
кип'ятити — (нагрівати рідину, доводити її до кипіння); прягти, пряжити (тривалий час, на малому жару молоко, вершки) … Словник синонімів української мови
